มะม่วงเบานี่ ถ้าลูกมันใหญ่หน่อย ต้องปอกเปลือกมั้ยครับ

มะม่วงเบาแช่อิ่ม คุณภรรยาหิ้วมา บอกว่ามีตลาดนัดหน้าที่ทำงาน บอกว่าทำยังไงก็ได้ ให้หายเปรี้ยว ก็เอามาแช่อิ่มแล้วกัน เอามาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ล้างน้ำ ขยำเกลือ ทิ้งไว้ให้คายน้ำ ล้างน้ำเปล่า และ

ผ่านฤดูมะม่วงมาแล้ว  น้องสาวปลูกมะม่วงเบาไว้ 2 ต้น เก็บลูกอ่อนมาให้ 2 - 3 พวง มะม่วงนี้ดิบ ๆ เปรี้ยวจัด ถ้าเอามากินกับกะปิโหว่ ต้องฝานทั้งเปลือก เปลือกพอตัดเปรี้ยวได้ จริง ๆ แค่จิ้มเกลือก็อร่อยพอ

บ่ายวันจันทร์อันแสนง่วง รุ่นน้องที่กลับมาจากต่างอำเภอ สอยมะม่วงมาจากบ้าน  ปอกเปลือก เอาไปล้าง และ เฉาะ อย่างชำนาญ คุณแม่บ้านใส่จาน เอามาให้ที่โต๊ะ กลิ่นหอม สดชื่นดี มองไป เห็นเด็ก ๆ เอารสดีมาจิ

สวัสดีค่ะ (= วันนี้เจ้าน้องตัวแสบเข้าสวน ไปสอยมะม่วงมาให้กิน... เมนูแรก ยำมะม่วง 🥭🌶️ ปอกเปลือก แล้วล้างให้สะอาด สับ ๆ เฉาะ ๆ อยากให้ฟังเสียงเหลือเกิน รัว ๆ ยิ่งนัก เทพริก โรยน้ำตาลทรา

เปิดผลวิจัยจากเกาหลี "แก้วมังกร" ผลไม้ต้านมะเร็ง หลายคนยังกินผิดวิธี ทิ้งส่วนที่มีประโยชน์ไปเฉยๆแก้วมังกร อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ โพลีฟีนอล และแอนโทไซยานิน จึงเป็นผลไม้ยอดนิยมที่ช่

จากครั้งก่อนที่ จขกท.ทำกุ้งเด้งอบเป็นตัวๆ ก็มีเพื่อนสมาชิกแสดงความสนใจ วิธีการดึงเส้นดำกุ้งออกโดยไม่ผ่าหลัง วันนี้ได้กุ้งมาสดๆ ใหม่ๆ เลยถ่ายขั้นตอนการดึงเส้นดำหลังกุ้งออก แบ่งปันให้เพื่อนสมาชิกที่สนใจ

เปลือกผลไม้ 1 ชนิด คนปอกทิ้งเพราะผิวหยาบแข็ง ที่จริงกินได้ เป็นส่วนที่มีประโยชน์มหาศาล หลายคนมักปอกเปลือกฟักทองทิ้งเพราะคิดว่ากินไม่ได้ หรือกลัวเนื้อสัมผัสจะแปลก ๆ แต่ความจริงแล้ว เปลือกฟักท

"ก๋วยจั้บน้ำข้น" แต้จิ๋วออกเสียง "กวยจับ" เช้านี้ขอยั่วแบบไม่เกรงใจนะคะ เพราะกลางวันนี้คุณแม่สามี (เชฟใหญ่) จะมาชิมถึงบ้าน มาลุ้นกับแม่นันกันนะคะว่าคอมเมนต์จะออกมาเป็นอย่างไร อุ้ย.

กินกับน้ำแข็งเย็นๆ "มะม่วงเบาลอยแก้ว" กรอบๆอร่อยมาก มะม่วงเบาแช่อิ่มวิธีทำมะม่วงเบาแช่อิ่มมะม่วงเบา 3 กิโล ปอกแล้วผ่าเอาเม็ดออกแช่น้ำเกลือ 200กรัม เวลา 6-8 ชม.ล้างน้ำเกลือออก 2-3 น้ำ แช่น้ำป